こんにちは！

守谷駅西口から徒歩2分の場所にあるLIFE GYM ~personal bodymake~ 代表の神田平です！

 

ヨーグルトはプレーンヨーグルト・カスピ海ヨーグルト・飲むヨーグルトなど様々な種類がありますが、ギリシャヨーグルトはご存じですか？
ギリシャヨーグルトはヨーグルトの中でもダイエットやボディメイクに向いていている栄養価の高い健康食品として多くの方に食べられています。
今回は、ギリシャヨーグルトについて詳しく解説、ご紹介していきます。

 

＜ギリシャヨーグルトとは？＞

ギリシャヨーグルトとはギリシャ伝統の水切り製法を用いて作られたヨーグルトのことで、上澄み液（乳清ホエー）や余分な水分を除去することで、栄養価が高くなめらかで濃厚なヨーグルトに仕上がります。主に地中海や東ヨーロッパなどの地方で食べられています。

 

＜ギリシャヨーグルトのメリット＞

１．タンパク質

ギリシャヨーグルトには、通常のヨーグルトの約3倍のタンパク質が含まれています。上記でご説明した水切り製法で乳清ホエーや余分な水分を除去することで、より多くタンパク質を含んだヨーグルトにすることができます。

 

２．乳酸菌

ギリシャヨーグルトには、通常のヨーグルトよりも乳酸菌が多く含まれているため、腸内の悪玉菌を減らし善玉菌を増やすことができます。よって腸内の有害物質（アンモニア、アミン、硫化水素）の除去・便秘の改善や予防に繋げることができます。

 

３．カルシウム

カルシウムはご存じの通り、骨や歯を丈夫に維持したり、骨を形成をする重要な栄養素です。カルシウムは体に吸収されにくい栄養素ですが、ギリシャヨーグルトは、牛乳や他の乳製品に比べ吸収率が良いため、より効率的に栄養を取り込むことができます。

 

＜おすすめのギリシャヨーグルト＞

１．オイコス

プレーン（加糖）・イチゴ・ブルーベリー

カロリー92kcal

タンパク質　10g

脂質　　　　0g

炭水化物　   12.2g

プレーン（砂糖不使用）

カロリー　　71kcal

タンパク質　12g

脂質　　　　0g

炭水化物　　5.2g

オイコスはギリシャヨーグルトの代表的なヨーグルトです。無脂肪乳を使用しているため、脂質は0g・カロリー100kcal未満と低脂質、低カロリーで食べることが出来ます。味も美味しいので食べやすい上、種類も豊富にあります。定期的に期間限定で販売されている味もあるので是非チェックしてみてください！

 

２．パルテノ

プレーン（加糖）・もも・いちご・ぶどう

カロリー106kcal

タンパク質　9.2g

脂質　　　　3.9g

炭水化物　　8.6g ※（プレーン加糖）

パルテノは日本で初めて発売されたギリシャヨーグルトで、濃度が高くしっとりとした食感が特徴のギリシャヨーグルトです。味の種類が豊富でもも、いちご、ぶどう以外にも、はちみつソース、パッションフルーツソースなど様々あるので色々試してみてください！

 

３．TANPACT（タンパクト）

カロリー　　60kcal　　　

タンパク質　10g　　　

脂質　　　　0g

炭水化物　　5.5g

タンパクトの最大の魅力と言えば、他のギリシャヨーグルトに比べ圧倒的にカロリーが低いことです！タンパク質も10g、脂質0gと栄養素も完璧です。味の種類はバニラ、ブルーベリーの2種類ですが甘さが控えめなので、さっぱり食べたい方におすすめです！

 

４．SABAS（ザバス）

カロリー　　92kcal　　　

タンパク質　15g　　　

脂質　　　　0g

炭水化物　　8g

プロテインやサプリメントなどで有名なザバスからもギリシャヨーグルトが販売されています。ギリシャヨーグルトの中でもタンパク質が最も多く、カロリーも100ckal未満になっています。味はバナナ風味のみですが香りや味が濃いので、バナナ好きな方におすすめです！

 

＜まとめ＞

ヨーグルトの中でも栄養価の高いギリシャヨーグルトは手軽にデザート感覚でタンパク質が摂れる優秀なヨーグルトです。味も美味しい上に、種類も豊富にあるため飽きずに続けやすいので、色々な種類のヨーグルトを試しながら是非、食生活に取り入れてみてください！

 

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